韓国料理教室実施しました

　令和7年3月5日（水）午前、高木瀬公民館において韓国料理教室（チヂミ）を10人（定員）の参加を得て行いました。
　高木瀬校区も最近は外国の方が増えてきています。そこで、韓国料理を介して異文化体験・交流、異文化共生を目的として実施したものです。今回のチヂミは、日本のお焼き、お好み焼きのような感じで、野菜を混ぜた粉をフライパンで焼いたものです。
講師には、ソウル出身で佐賀在住歴約20年の張美永（ジャンミヨン）さんにお願いしました。
　参加者の皆さんは、興味津々で先生の話、包丁さばきを眺めた後にさっそく実践に入りました。
　皆さん賑やかなこと！！手も口もフル稼働。ほかの来館者から、何があっているんですか？と聞かれるほどの賑やかさでした！！
　12時前には見事に完成し、先生を囲んでいただきました。先生ご持参の韓国のゆず茶と韓国伝統お菓子もいただき、たいそう賑やかなランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした。
（先生のお手本）

（奮闘中）

（会食）