エンジョイ体験講座(お屠蘇作り)

新栄公民館

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令和6年12月18日(水)にエンジョイ体験講座(お屠蘇作り)を開催しました。

講師はウサイエン製薬株式会社代表取締役 野中源一郎さんです。

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お屠蘇は、正式には屠蘇散と言うそうです。

散・・・は2種類以上の粉末を混ぜたもので、講座の最初は、お屠蘇の歴史、意味、召し上がり方

などについての座学でした。

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その後、8種類(山椒、防風、白朮、桂皮、桔梗、陳皮、大茴香、丁子)の生薬を使ってお屠蘇作りをしました。

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香りを確かめながら、それぞれ決められた分量の生薬を混ぜていきました。

できあがったお屠蘇に満足した様子で、正月が待ち遠しいといった感じです。

ある参加者の方からは、お屠蘇風呂に入ると言う声もありました。

新しい年の初めを手作りお屠蘇で迎えましょう!