毎年大豆の播種から収穫までを、まち協の方々の指導で勉強している西川副小4年生が、7月2日(火)収穫した大豆で豆腐作りをしました。ふるさと先生(2名)に指導いただき、美味し豆腐ができました。また、絞ってできたおからで、美味しいサラダを先生が作って下さいました。
ホワイトボードに書かれた文章をよく読み、その後手を洗い調理開始。
毎年大豆の播種から収穫までを、まち協の方々の指導で勉強している西川副小4年生が、7月2日(火)収穫した大豆で豆腐作りをしました。ふるさと先生(2名)に指導いただき、美味し豆腐ができました。また、絞ってできたおからで、美味しいサラダを先生が作って下さいました。
ホワイトボードに書かれた文章をよく読み、その後手を洗い調理開始。