地元レストランのシェフから学ぶ料理教室(全2回)を開催しました(報告)

諸富町公民館

諸富町公民館

 1回目は、夏休み期間中の8月5日(月)の午後に中学生・高校生対象の料理教室を開催しました。民生委員児童委員協議会・まちづくり協議会にもご協力をいただきました。
講師は諸富町のスミレキッチンシェフ目野信也さんです。
テーマは「おうちでできる簡単イタリアン」でした。
20250109140113-1e2d14c4eafd6ea943f622282dff608460502448.jpg 熱心に取り組む中高生を民生委員の皆さんがサポートしてくださり、美味しい料理が完成しました!「また参加したい!」「楽しかった!」と中高生にとっては夏休みの期間に有意義な時間を過ごせたようです。
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 2回目は11月14日(木)の午後7時から「地元シェフから学ぶお手軽イタリアン」を開催しました。今回も講師は地元シェフの目野信也さんです。
仕事で日中は参加できない方々や大学生から好評で、申込み開始から一週間で定員に達しました。

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    目野シェフの親切なご指導にみなさんは熱心にメモをとり、グループごとに協力しあって楽しそうに料理に取り組まれていました。

20250109141319-8df322a5ce0ff31791d2b76ab75c21995941ffd9.jpg   みんなで会食しました!
20250109141422-176c0d2daeef997a6baa236e81842e466a2d67a8.jpg20250109141444-e7a7ec22c1183a87fda226a6c189f47b827f0200.jpg 「シェフの教え方が詳しく丁寧でよかった。また参加したい!」
 「なかなか来ることが出来ない講座も今回は夜間なので参加出来てよかった!」
などの感想が多数寄せられ、次の講座に向け、参加者の皆さんからたくさんのアイデアも出されました。参加者同士の交流もあり、充実した時間を過ごすことができました。

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