南２５区でコミュニティカフェ（蕎麦の日）を開催しました

南川副まちづくり協議会健康福祉部会では、令和２年２月２４日（月・祝）に南２５区公民館で、地域住民１０名と担当民生委員及び当部会の関係者７名が参加して、コミュニティカフェを開催しました。

そば打ちの実演では、この事業の協力団体である「川副そばの会」のメンバー２人が実施。参加された住民の中から２人が体験されました。そば粉に水を加えこねるところから始まり、そば打ちの話などをしながら麺づくりをされました。

参加された皆さんは、地元の蕎麦と準備されたいなり寿司や巻き寿司をおいしくいただいて、楽しまれました。

食事の後、「川副そばの会」から、佐賀空港周辺で栽培された蕎麦を打って食べる意味の説明がありました。

最後に、おたっしゃ本舗の職員から脳トレのクイズなどがあり、みんなで楽しみました。

　地元自治会長は、今回のように地域住民が集える場を作っていきたいと話されていました。

　　　　　　　　　　　「そば打ちの実演」

　　　　　　　　　　「食事中」

　　　　　　　　　　「おたっしゃ本舗からのクイズ」