2月15日(木)、神野公民館調理実習室で「男性のための料理教室」の第2回目が行われました。
講師の永渕利考さんは、神野校区で飲食店「蓮華草」を営むプロの料理人さんです。
まずは一通りの手順を習います。みんないつもの10倍真剣な眼差しです。
今日習った豚汁は、2/24の神野公民館文化祭でも来場のお客様に振る舞われました。
メインの「鯖の酒蒸し」。これはおいしそう!
最後はみんなでおいしくいただきました。味も手際も100点でした!
それにしてもみなさん料理に慣れてきたのか、1回めに比べてだいぶ手際が良くなったように感じました。
男性のための料理教室 第1回目