6月25日、大人の手作り講座を開催しました。今年度初回は、「ミルティーユ」というおしゃれなパン。ふわふわのパン生地にブルーベリーとカスタードクリームが入ったパンです。
奥先生のご指導のもと、グループごとに作業を行いますが、これが和気あいあいとした雰囲気を作ります。パンをより美味しくさせます。初参加の方もコツを掴んで上手にパンを丸められていました。焼き上がったパンの香りが部屋中に漂うと、オーブンから出来上がったパンがお目見え。自分のパンを前にグループで楽しい試食タイムとなりました。
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生地の分割中
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丁寧に分割していきます
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これがミルティーユ↑手作りとは思えない出来栄えですね
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至福のひととき