親子料理教室でオムライスを作りました

２月９日（日）、親子料理教室（主催：川上校区まち協子育て部会）がおこなわれ、横尾商店オーナーシェフによるオムライス教室に親子８組が参加しました。みんな大好き家庭料理の定番のオムライスですが、家庭でも簡単にプロの味に近づけるための隠し味、隠し技満載で教えていただきました。
横尾シェフの説明を受け調理開始です。料理の基本から包丁の安全な使い方まで学びながら親子で楽しく調理しました。オムライス作り一番の難所、卵でチキンライスを包む瞬間は、みんな緊張した様子でした。
完成した自作のオムライスは絶品で、子どもたちはみんないつもより多く食べていたようです。保護者の方からは「家ではなかなか一緒に料理をする時間もないし、プロの方に教わることができてとても充実した時間になった」などの感想が聞かれました。最後はみんなで協力して後片付けをし、お腹も心も大満足でお開きとなりました。