「夏バテ予防・免疫力アップ」のための健康料理教室を開催しました

７月１９日（金）、自治会女性部と公民館の共催で健康料理教室を開催しました。食生活改善推進協議会の村岡美鈴さんの指導で「夏バテ予防・免疫力アップ」をテーマにした料理を１４名の参加者が作りました。献立は、むね肉のパリパリ焼き（夏の香味野菜だれ）、豚肉の生姜炒め、蒸し鶏、小松菜のスムージー。さらにデザートとして牛乳かんてんと丸ボーロが並びましたがこちらも手作りでした。健康を意識しつつも手間暇をかけることでとても美味しくできており、参加者からは「ぜひ家でもやってみたい」といった感想が聞かれました。