✧R6みそ作り講座✧２回目開催しました！

９月になると嘉瀬公民館ではみそ作りの講座が始まります。

「ふるさと先生嘉瀬会」のみなさんの指導のもと嘉瀬産大豆１００％のみそを作ります。

１０月２３日（水）の講座では町内の保育園児７名も大人の参加者と一緒にみそ作り体験をしました。「おいしくな〜れ」といいながら大豆と塩麹をまぜ自分たちの手で感触を感じながらこねました。３ヶ月後には食べごろになるようです。楽しみですね〜

まだまだみそ作り講座続きます。

※今後の予定　11/27・12/11・1/22・2/12・2/26です。参加お待ちしています。